दापोलीत हळव्या नाचणी वाणाचं पिक पसवलं

Breaking News

टाइम्स स्पेशल: दिल्लीच्या मतदार यादीत फारच गोंधळ , भाजपाचे वरिष्ठ नेते लालकृष्ण आडवाणी, माजी मुख्यमंत्री मनीष सिसोदिया यांचे देखील नाव SIR च्या यादीमध्ये विसंगतीसह आढळले .
टाइम्स स्पेशल: वसईतील किल्ल्याच्या जेट्टीजवळ गणपतीच्या मूर्ती आढळल्याने रहिवाशांमध्ये संताप
टाइम्स स्पेशल: शिवखुर्दमध्ये ज्येष्ठांचा अनोखा सन्मान; ‘शिवखुर्द रत्न’ आणि ‘आदर्श माता’ पुरस्काराने गौरव
टाइम्स स्पेशल: साखरपा बस स्थानकात तरुणाच्या पायावरून एस.टी.चे चाक गेल्याने तरुण जखमी
टाइम्स स्पेशल: पालकमंत्री उदय सामंत यांच्या नेतृत्वावर विश्वास ठेवून वेळणेश्वर जि.प. गटात शिवसेनेत जाहीर पक्षप्रवेश
टाइम्स स्पेशल: गरजू मच्छीमारांना शेतकर्‍यांप्रमाणे शासकीय अनुदान मिळणार : अब्दुल बिजली खान
टाइम्स स्पेशल: गवाणे येथे इको-फ्रेंडली गणेशमूर्ती व सजावट स्पर्धा उत्साहात
टाइम्स स्पेशल: उद्योगमंत्री उदय सामंत यांनी नाणीजधाम येथे घेतले गणरायाचे दर्शन
टाइम्स स्पेशल: रायगड जिल्ह्यातील औद्योगिक क्षेत्रात मोठी खळबळ, 211 कारखान्याच्या जमिनी शासन जमा होणार
टाइम्स स्पेशल: वाटद एमआयडीसीतील डिफेन्स क्लस्टरचा पुनर्विचार होणार; उद्योगमंत्री उदय सामंत यांची मोठी घोषणा
टाइम्स स्पेशल: वाटद एमआयडीसी परिसरात प्रस्तावित असलेला ’डिफेन्स क्लस्टर’ (संरक्षण प्रकल्प) रद्द करण्यासाठी स्थानिक ग्रामस्थांचा एल्गार
टाइम्स स्पेशल: दिवे लावण्यासाठी पैसे आहेत, पण विद्यार्थिनींच्या वसतिगृहासाठी का नाहीत? राहुल गांधींनी मोदी सरकारला विचारले.
टाइम्स स्पेशल: 17 वर्षे जुन्या मुंबई-गोवा महामार्गाच्या खर्चात 48 टक्क्यांनी वाढ; प्रकल्पाचा खर्च तब्बल सुमारे 5500 कोटी रुपयांनी वाढला
टाइम्स स्पेशल: उत्साही नवतरुण कला मंडळासह तांबडीवाडी ग्रामस्थ मंडळाचा ‘एक दिवस गावासाठी’चा स्तुत्य उपक्रम
टाइम्स स्पेशल: मंडणगड-म्हाप्रळ-मुंबई मार्गावर दापोली फाटा येथे गुरांचा ठिय्या
टाइम्स स्पेशल: संगमेश्वरच्या चार एक्सप्रेससाठी ‘उंदीरमामा’ मैदानात!
टाइम्स स्पेशल: माभळेतील प्रज्वलचा मृतदेह ताब्यात घेतला पण ठेकेदारावर मनुष्यवधाचा गुन्हा दाखल करण्याची मागणी
टाइम्स स्पेशल: मालवण ग्रामीण रुग्णालयात 'सेवा संकल्प अभियान' अंतर्गत पोषण व ॲनिमिया जनजागृती दिन उत्साहात साजरा
टाइम्स स्पेशल: आंतरराष्ट्रीय स्वच्छता दिनानिमित्त आचरा समुद्रकिनारी स्वच्छता अभियान संपन्न
टाइम्स स्पेशल: मालवणात गौरी- गणपतीचे विसर्जन

Breaking News

दापोलीत हळव्या नाचणी वाणाचं पिक पसवलं

टाईम्स स्पेशल

2026-09-15 00:00:00

टाइम्स स्पेशल

दापोली (प्रतिनिधी) - नाचणी हे एक अत्यंत पौष्टिक आणि कमी पाण्यात येणारे खरीप हंगामातील महत्त्वाचे भरड धान्य आहे. अशा या नाचणी पिकाची चांगली वाढ झाल्याने यावर्षी गणपतीतच नाचणी पसवली आहे. नाचणी लागवडीसाठी हलकी ते मध्यम, पाण्याचा उत्तम निचरा होणारी आणि ५.५ ते ८.५ सामू (कि) असणारी जमीन योग्य असते. प्रामुख्याने मान्सूनवर आधारित, उष्ण व दमट हवामान या पिकासाठी उत्तम मानले जाते. डोंगर उतारावर किंवा वरकस जमिनीतही हे पीक चांगले वाढते. नाचणी प्रामुख्याने खरीप हंगामात घेतली जाते. जून ते जुलै दरम्यान या पिकाची पेरणी किंवा रोपांची लागवड केली जाते.

https://ratnagiritimes.in//assets/images/2020/add/2020/sky22.jpg

महाराष्ट्रात कोकण आणि पश्चिम घाटात याची मोठ्या प्रमाणावर शेती होते. नाचणीमध्ये कॅल्शियम, लोह (आयर्न) आणि प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. नाचणी मधुमेह आणि हृदयरोग असलेल्या रुग्णांसाठी अतिशय उपयुक्त आहे. यापासून भाकरी, आंबील, नाचणी सत्त्व, पापड आणि विविध पौष्टिक पदार्थ बनवले जातात. तसेच जनावरांसाठी उत्तम सकस चारा मिळतो. आरोग्यासाठी अत्यंत पौष्टिक आणि औषधी गुणधर्म असलेले नाचणी हे एक महत्त्वाचे तृणधान्य पीक आहे. नाचणीमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण भरपूर असते, ज्यामुळे हाडे आणि दात बळकट होतात. याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. यात तंतुमय (फायबर) घटक चांगल्या प्रमाणात असल्याने बद्धकोष्ठता टाळता येते आणि पचनक्रिया सुधारते.

टाईम्स स्पेशल

नाचणी लोह (आयर्न) चा उत्तम स्त्रोत असल्याने रक्तातील लाल पेशी वाढवण्यास आणि अशक्तपणा कमी करण्यास मदत करते. नाचणीचे सेवन केल्यावर पोट दीर्घकाळ भरल्यासारखे राहते, ज्यामुळे वजन नियंत्रणात राहते. नाचणी हे पीक कमी पाण्यात आणि खडकाळ जमिनीतही तग धरू शकते, त्यामुळे हवामान बदलाच्या काळात वरदान ठरते, असे हे पिक दापोलीत सर्वत्र पसवण्यास चांगलीच सुरूवात झाली आहे.